すり身を竹に巻きつけるように

回転させながら

クルクルと大きくして

余分な身を取ります

もう片方も・・・

この後蒸し工程。竹を抜いてから、油で揚げて出来上がり。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かまぼこを使った手づくりアイデア